MUNDO DEL PANGASIUS



El pez Pangasius es un  siluro de agua dulce de la familia de bagres que habita los sistemas fluviales del rio Mekong y Chao Phraya en Tailandia, Vietnam, Laos y Camboya.

En Bangladesh, Singapur y las poblaciones de Filipinas se introdujeron como consecuencia de la agricultura comercial. 


La acuicultura de Viet Nam incorpora varias prácticas de cultivo como resultado de su diversidad ecológica.

 Estas incluyen los sistemas integrados tales como el cultivo de peces en arrozales, el cultivo de langostino en arrozales y la acuicultura en manglares; monocultivos que pueden ser semi-intensivos, intensivos o los cultivos extensivos mejorados de camarón tigre gigante, los pangasius y peces marinos, así como los policultivos tanto en aguas dulces como en aguas marinas.

El Pangasius Hypophthalmus se constituye  por su demanda en el mercado internacional como pescado competitivo sobre los peces nativos.

Su precio muy inferior con el de la Tilapia, se convierte o viene convirtiendose en la comunidad acuícola mundial, como pez de interes comercial, reconociendo a nivel americano a Puerto Rico como País impulsador del producto Pangasius


Los principales países productores de Pangasius son Vietnam y Tailandia, en menor medida, China, Myanmar, Bangladesh y la India.


Desde hace algunos años Pangasius se ha cultivado en los Estados Unidos, también Pero los principales productores, como Vietnam aumentaron su producción de manera significativa. 


Esto resulto en que los Vietnameses tenían que mercadear los Pangasius en los Estados unidos, bajo otro nombre como Panga o pez  Basa lo cual es un nombre local del pez en Vietnam.


Vietnam para este año 2.010 ha aumentado significativamente, la producción de Pangasius  "Basa"

La etiqueta de comercio para el Hypophthalmus  Pangasius  para Vietnan significo vender y exportar  más de un millón de toneladas en pasado 2007, con un valor de mercado en ese año a más de 700 millones de dólares EE.UU.. en ganancias

 Los principales consumidores son los países de la Unión Europea y Rusia a pesar de las criticas grandes hacia el medio oriente por la contaminación que muchos peces y filetes provenientes del pangasius traen directamente de los criaderos.



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